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Romarin Bio de Corse - plante du Maquis pour cuisine | Bimari
Le pilier du maquis corse
Le romarin est l'herbe la plus reconnaissable du maquis, celle qui structure le paysage aromatique de l'île. Cultivé dans un environnement préservé, entre soleil, vents marins et sols minéraux, il développe un parfum boisé, résineux et légèrement camphré.
Une herbe qui porte toute une cuisine
Il sublime les viandes grillées, les poissons, les légumes rôtis et les sauces méditerranéennes. Infusé dans de l'huile d'olive, il devient une base parfumée qui se glisse dans toutes les préparations. Il forme aussi la colonne vertébrale de notre mélange herbes du maquis.
Un usage transmis depuis des générations
Dans la tradition méditerranéenne, le romarin accompagne la cuisine familiale depuis des siècles, un aromate simple et fiable, chargé d'histoire.
Pour aller plus loin : notre guide sur les herbes et aromates corses et comment les restaurateurs utilisent le romarin corse.
Nous vous offrons la livraison gratuite pour les commandes supérieures à 65 €.
Les commandes traitées ici mettront entre 3 et 4 jours ouvrables pour arriver.
Les détails de livraison seront fournis dans votre e-mail de confirmation
Le pilier du maquis corse
Le romarin est l'herbe la plus reconnaissable du maquis, celle qui structure le paysage aromatique de l'île. Cultivé dans un environnement préservé, entre soleil, vents marins et sols minéraux, il développe un parfum boisé, résineux et légèrement camphré.
Une herbe qui porte toute une cuisine
Il sublime les viandes grillées, les poissons, les légumes rôtis et les sauces méditerranéennes. Infusé dans de l'huile d'olive, il devient une base parfumée qui se glisse dans toutes les préparations. Il forme aussi la colonne vertébrale de notre mélange herbes du maquis.
Un usage transmis depuis des générations
Dans la tradition méditerranéenne, le romarin accompagne la cuisine familiale depuis des siècles, un aromate simple et fiable, chargé d'histoire.
Pour aller plus loin : notre guide sur les herbes et aromates corses et comment les restaurateurs utilisent le romarin corse.
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